Apr 05 2009

Asam Pedas MELAKA Sejati

Published by maman at 3:54 pm under KomenKu

Asam Pedas. Sejati kah?

Maman kadang-kadang tak faham business model mana yang kedai makan ni gunapakai. Kedai Asam Pedas Melaka Sejati yang lokasinya agak strategik di Kampung Pandan Tambahan ini memang selalu maman perhatikan. Apa yang menarik pasal kedai ini bagi maman adalah BUSINESS HOUR dia. Adakah ini strategi baru??

Kedai yang dibina di tepi jalan kawasan yang maman gelarkan Little Jakarta ini mempunyai waktu berniaga yang tidak menentu. Mungkin ingin menyamakan dengan keadaan ekonomi yang juga tidak menentu. 

Memandangkan jalan ini adalah laluan utama maman, maka operasi kedai ini memang tidak terlepas dari pemerhatian maman. Apa yang menariknya, kedai makan ini lebih kerap TUTUP daripada BUKA. Adakah ini disengajakan dengan membiarkan pelanggan tertanya-tanya setiap hari samada kedai buka atau tidak untuk hari tersebut. Lantas terus menyerbu bila sahaja jika ia membuka kedainya?

Macam blog inilah. Lately lebih kerap TAK update daripada update. Lebih kurang samalah kan tu strateginye.. :)

Malam ini maman perasan kedai ini BUKA. Ini sudah satu kejutan. Tanpa membuang masa, maman singgah untuk merasa makan malam disitu. Memasuki kedai makan itu, suasananya sudah tidak seperti setahun yang lalu. Banyak perubahan here and there. tetapi , yang dulu sebenarnya lebih ceria dan cozy.

Asam pedas yang dihidangkan pun sudah tidak sesedap dulu walaupun harganya masih sama macam dahulu.

Dan sebut pasal harga perhatikan tulisan HARGA, adakah ini pun strategi juga. Ko nak bagi Harga atau Hadiah?.

Price or Prize?

4 responses so far

4 Responses to “Asam Pedas MELAKA Sejati”

  1. Imranon 07 Apr 2009 at 8:50 am

    Aiseh, tak sedap ek. Kalau sedap nak juga bawak wife ke sana.
    Asam pedas = favret dia.

    Itulah masalah kedai makan (melayu), bila kita nak makan…dia tutup. Sepatutnya bila dah ada premis cam gitu kena konsistenlah. Mungkin dia ada masalah agaknya.

    “prize per set”

    Atau, ada hari dia pergi kelas malam Bahasa Inggeris. Hehe.

  2. sherrinaon 24 Apr 2009 at 4:36 pm

    there’s one asam pedas melaka stall near Galaxy Ampang….memang sedap. Lokasi dia sebelah surau if u drive from Galaxy towards MRR2. It’s on the left.

  3. azlinaon 07 Jan 2010 at 3:09 pm

    kdai kami beroperasi dr 11pg-4.30ptg,7.30mlm-9.30mlm.tutup pada setiap jumaat.
    harap maklum ok..
    maaf la coz terslh eja,time tu tgh sibuk,hihihi

  4. mamanon 07 Jan 2010 at 7:01 pm

    azlina nih owner kedai tu ka?

Trackback URI | Comments RSS

Leave a Reply